Professeur agrégé de Lettres Modernes, professeur associé (Institut Universitaire de Formation des Maîtres de Versailles, site de Cergy).

1984 : Doctorat de Troisième cycle (Histoire de l’Esthétique, Paris I) La Danse dans l’œuvre de Balzac

1993 : Doctorat Nouveau régime (Histoire de l’Esthétique, Paris I) Le Ballet à Paris de 1820 à 1830

Ouvrages publiés par Sylvie Jacq-Mioche

Edition scolaire du Bal de Sceaux de Balzac, Etonnants classiques, Garnier-Flammarion, 2000.

 Dictionnaire de la Danse Bordas-Larousse, 1999,  membre du conseil scientifique et rédactrice de nombreux articles du (ballet au XIXème, courants classiques contemporains, Union soviétique).

 La saison chorégraphique in L’Annuel Larousse 1996

 Dictionnaire de la Musique Française au XIXème siècle , Athème-Fayard (2003), nombreux articles sur la danse.

 Histoire du ballet en France, avec Nathalie Lecomte, Encyclopédies Clartés, Juin 2002.

Collaboratrice régulière des programmes de l’Opéra de Bordeaux:

- Giselle, ballet romantique et Giselle, d’hier à aujourd’hui, Programme de Giselle,
janvier 1997 et saisons suivantes.

- Le Grand ballet classique selon Petipa, programme de la Soirée Petipa, avril 1997.

- L’Histoire d’un Casse-Noisette et Lev Ivanov, parcours d’un chorégraphe russe, décembre 1998.

-  Coppélia, juin 1999 et saison 2000-2001.

- Soirée Lifar, octobre 2001.

- Le Lac des Cygnes, printemps 2002.

Collaboration avec l’Opéra National de Paris:

- Participation au colloque de réouverture de la Bibliothèque de l’Opéra, 14 janvier 1992.

- Organisatrice des Journées Taglioni avec le Service Culturel de l’Opéra de Paris (23 - 24 mai 1997)

- Fuir le réel, programme de La Sylphide, Opéra de Paris, mai 1997 et saisons suivantes.

- Bournonville à Paris, programme pour le Ballet Royal Danois, Opéra de Paris, saison 1999.

- Le danseur romantique, l’Espagne dans le ballet romantique, biographie de Joseph Mazilier, programme de Paquita, décembre 2000.

- L’immatérialité selon Gautier, programme de Giselle, 2003.

- Le ballet et l’épopée, programme d’Ivan le Terrible, 2003.

-  La Sylphide, une interrogation sur l’éternel féminin ; 2004, bicentenaire de Marie Taglioni ; Philippe Taglioni, programme de La Sylphide, 2004.

Collaboration avec le journal Danser:

- Mazurier, le grand oublié, juillet-août 2001.

- Aumer, premier des chorégraphes romantiques, décembre 2001.

Collaboration avec Telex Danse (journal de la fédération française des professeurs de danse):

Plusieurs articles sur l’Histoire de la Danse dans Télex-Danse entre 1990 et 1993.

Articles de recherche:
- Trois Ballerines Balzaciennes in L’Année Balzacienne, 1987

- Danseurs et ballerines durant la genèse parisienne du ballet romantique (1820-1832): rôles masculins, rôles féminins in Actes du colloque de l’AEHD, L’Homme et la Femme dans la Danse, Louvain 1990.

- "La Sylphide", un ballet novateur sans renouveau? , in Actes du colloque de l’AEHD, Qui sont les rénovateurs de la danse ?, Stockholm 1991.

- Mort et renouveau d’un répertoire: les années 1820 à l’Opéra, (texte de la communication présentée lors du colloque marquant la réouverture de la Bibliothèque de l’Opéra Le Répertoire dans le patrimoine de la danse, 14 janvier 1992), in Choreologica I.

-  Naissance du tutu : naissance de la ballerine, in Costume de danse ou La Chair représentée, Editions La Recherche en Danse, 1997 (Actes du Colloque qui a eu lieu à Caen, 6 mars 1997).

- Le bal dans "L’Histoire de la grandeur et de la décadence de César Birotteau", in  Actes du colloque Sociopoétique de la danse, Université de Clermont-Ferrand, Anthropos, 1998.

- Le bal dans la littérature, publication faisant suite aux Rencontres d’été autour de l’Histoire de la danse (3 - 6 septembre 1997) Vivre, représenter et recréer le bal, Centre de ressources Musique et Danse, Cité de la Musique, 1998.

- La technique romantique: de l’exhibition du corps dans la négation du corps,  publication faisant suite aux Rencontres d’été autour de l’Histoire de la danse (septembre 1998) Histoire de corps, Centre de ressources Musique et Danse, Cité de la Musique, 1999.

- Jocko ou Le Singe du Brésil (1825): du Bon sauvage à Quasimodo, in The Meeting of cultures in Dance History, actes du colloque Continentes in movimentes, Université de Lisbonne, 15/18 octobre 1998.

A paraître :

- De la triple influence française en Europe au début du XIXe siècle, in Actes du Colloque Le Théâtre français à l’étranger, Université de Saint-Quentin en Yvelines, 2002.

- La mise en scène de l’immatériel dans le ballet au XIXe siècle, in actes du colloque Le Spectaculaire dans les arts de la scène, Université de Tours, 2003.

- Le Ballet à Paris sous la Restauration, exploration et voies nouvelles de la création chorégraphique, in Actes du colloque (Re)penser la Restauration, Université de Saint-Quentin en Yvelines, 2003.